キムチ

ちょっと前に、やせると決めてみた(笑)
公表できないような体重になってきたし・・・たぶんいまもまだ肝臓悪いし。
ドクターストップかかってる体重軽く越してる(笑)
いや、笑いごっちゃないな。

で、あっさり目の食事にシフトを試みてるんだけど、そこでキムチ。
昔はまったく食べなかったのだが、いつだったか無性に食べてくなって、それ以来食べるようになった。
うちは、カレーとかも辛目だし妥当といえば妥当すぎ、むしろなんで食べなかったのか不思議。

しかし、ここにこだわりが出てしまって。
この、"尹家秘伝のキムチ"以外、あんまり食べない。
ときどき浮気して、"各○原キムチ"とか、"元祖～"とか、いろいろ試してみるのだが、だめ。
だめ、というか、なんか合わない。
この、尹キム(略）はやっぱり段違いにうまい、と感じる。

なんというか、辛いだけじゃなくて酸味と甘みがちゃんとあるっていうか。
一口食べると、きゅーっとする感じ。
どう表現していいかわからなくて、まったく不明・・・すみません

いつもは、これ一個を3回ぐらいで食べきるんだが、今日は気がついたら半分食べてた。
自分でも食い過ぎだろって思うんだが、止まらなかったのだよ。
まあ、キムチ太りってきいたことないし、カプサイシンはダイエットにも効くし、野菜だからいいし。
とは思うけど、やっぱ食いすぎてるよね・・・。

もし、キムチ買うついでがあったら、ぜひ。おすすめです。
マックスバリューに山盛り売ってます。
山盛りってことは、やっぱ人気あるんだろうな。

全然(僕的には)どうでもいいですけど。
むかし、韓国人の同僚が「"キムチ"じゃないんだーよ、"キムチー"なんだよ！」とかいってた。
また、ある時は「なんで"クッパ"なんだよ、"クッパブッ"なんだよ"クッパブッ"。」とか・・・
同じく、"ビビンバ"も"ビビンパブッ"なんだそうだ。"パブッ"が飯ってことなんだとか。
彼にはともかく、こっちにはほんとにどうでもいいんだけどね。